5月份蛋价较3月份上涨19% 鸡蛋价格为何上涨?

5月份蛋价较3月份上涨19% 鸡蛋价格为何上涨?

来源:经济日报2019-05-16

  农业农村部监测数据显示,全国鸡蛋价格从今年3月份每公斤7.09元上涨到5月份的每公斤8.44元,涨幅超过19%,不仅价格高于去年同期,涨幅也高于去年同期。

  中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室骨干成员朱宁表示,鸡蛋价格上涨主要原因有两方面。从供给方面看,自2018年10月份开始,全国鸡蛋价格连续6个月下跌,且春节前后鸡蛋价格临近或低于盈亏平衡点,鸡蛋主产区陆续淘汰蛋鸡。随着产蛋鸡减少,且新补栏蛋鸡尚未开产,使得今年春季鸡蛋供应偏少,导致鸡蛋价格上涨。从需求方面看,受非洲猪瘟疫情影响,猪肉供应不足,猪肉价格持续高位,作为猪肉替代品的鸡蛋消费需求回升,导致鸡蛋价格上涨。

  近期鸡蛋供给不足,导致价格上涨,后市会有何变化?业内专家认为鸡蛋价格上涨空间不大。

  朱宁表示,自1985年以来,我国鸡蛋产量始终位居世界首位,行业产能强大。据国家统计局数据统计,2018年我国鸡蛋产量达到了2659万吨,是1985年的5.85倍。经过多年发展,我国蛋鸡养殖业已经基本完成了良种化、规模化、标准化、专业化和设施化,形成了较为完善的业内分工体系。2018年,我国鸡蛋产能回升、蛋价及淘汰鸡价格相对处于高位。2019年上半年,我国鸡蛋产能呈下降趋势、鸡蛋价格呈“U”形波动,淘汰鸡价格受非洲猪瘟疫情影响保持高位。虽然价格、供给有所波动,但近两年我国蛋鸡养殖业发展态势良好,总体形势趋稳。

  “北京新发地农副产品批发市场鸡蛋供应趋紧状况在4月中旬开始显现,进入5月份已得到一定程度缓解。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说。5月10日新发地市场鸡蛋批发价为每公斤8.78元,比5月3日上涨10.03%,比4月10日上涨19.95%,比2018年5月10日上涨20.27%,周环比、月环比、年同比全部大幅上涨。“但鉴于鸡蛋供求正渐趋平衡,蛋价将难以出现大幅波动。”

  朱宁认为,在国内蛋鸡产业平稳发展态势下,2019年鸡蛋价格后市将延续往年的价格波动规律,虽然有所上涨,但上涨空间不大。由于鸡蛋价格回升、饲料成本下降及蛋鸡养殖持续盈利,淘汰蛋鸡的养殖场将积极补栏。预计新补栏或新投产的蛋鸡产蛋将在今年第三季度达到高峰,鸡蛋价格将在第三季度呈下降趋势。此外,在替代效应和端午节、中秋节等节日效应双重影响下,今年下半年鸡蛋价格将延续往年“先下降、后上涨”的规律,但波动幅度较2018年将收窄。(记者 黄俊毅)

首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 匠心 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 亲子 直播 | 文艺 教育 科普 安监 | 房产 健康 汽车 | 取证 鸣家 会客厅 | 万花瞳 百姓故事 3c家居
  • 站内
站内
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友
手机阅读分享话题

5月份蛋价较3月份上涨19% 鸡蛋价格为何上涨?

2019-05-16 06:30:00 来源: 0 条评论

  农业农村部监测数据显示,全国鸡蛋价格从今年3月份每公斤7.09元上涨到5月份的每公斤8.44元,涨幅超过19%,不仅价格高于去年同期,涨幅也高于去年同期。

  中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室骨干成员朱宁表示,鸡蛋价格上涨主要原因有两方面。从供给方面看,自2018年10月份开始,全国鸡蛋价格连续6个月下跌,且春节前后鸡蛋价格临近或低于盈亏平衡点,鸡蛋主产区陆续淘汰蛋鸡。随着产蛋鸡减少,且新补栏蛋鸡尚未开产,使得今年春季鸡蛋供应偏少,导致鸡蛋价格上涨。从需求方面看,受非洲猪瘟疫情影响,猪肉供应不足,猪肉价格持续高位,作为猪肉替代品的鸡蛋消费需求回升,导致鸡蛋价格上涨。

  近期鸡蛋供给不足,导致价格上涨,后市会有何变化?业内专家认为鸡蛋价格上涨空间不大。

  朱宁表示,自1985年以来,我国鸡蛋产量始终位居世界首位,行业产能强大。据国家统计局数据统计,2018年我国鸡蛋产量达到了2659万吨,是1985年的5.85倍。经过多年发展,我国蛋鸡养殖业已经基本完成了良种化、规模化、标准化、专业化和设施化,形成了较为完善的业内分工体系。2018年,我国鸡蛋产能回升、蛋价及淘汰鸡价格相对处于高位。2019年上半年,我国鸡蛋产能呈下降趋势、鸡蛋价格呈“U”形波动,淘汰鸡价格受非洲猪瘟疫情影响保持高位。虽然价格、供给有所波动,但近两年我国蛋鸡养殖业发展态势良好,总体形势趋稳。

  “北京新发地农副产品批发市场鸡蛋供应趋紧状况在4月中旬开始显现,进入5月份已得到一定程度缓解。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说。5月10日新发地市场鸡蛋批发价为每公斤8.78元,比5月3日上涨10.03%,比4月10日上涨19.95%,比2018年5月10日上涨20.27%,周环比、月环比、年同比全部大幅上涨。“但鉴于鸡蛋供求正渐趋平衡,蛋价将难以出现大幅波动。”

  朱宁认为,在国内蛋鸡产业平稳发展态势下,2019年鸡蛋价格后市将延续往年的价格波动规律,虽然有所上涨,但上涨空间不大。由于鸡蛋价格回升、饲料成本下降及蛋鸡养殖持续盈利,淘汰蛋鸡的养殖场将积极补栏。预计新补栏或新投产的蛋鸡产蛋将在今年第三季度达到高峰,鸡蛋价格将在第三季度呈下降趋势。此外,在替代效应和端午节、中秋节等节日效应双重影响下,今年下半年鸡蛋价格将延续往年“先下降、后上涨”的规律,但波动幅度较2018年将收窄。(记者 黄俊毅)

亲爱的用户,“重庆”客户端现已正式改版升级为“新重庆”客户端。为不影响后续使用,请扫描上方二维码,及时下载新版本。更优质的内容,更便捷的体验,我们在“新重庆”等你!
看天下
[责任编辑: 陈善娜 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
精彩视频
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
③ 华龙网及其新重庆客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:cqnewszbs@163.com。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭
>