重庆猪肉价格上周涨跌互现
重庆商报-上游新闻记者 侯佳
上周(8月17日~8月23日),来自重庆市商务委重点监测的生活必需品价格中,猪肉价格涨跌互现,蔬菜、禽蛋价格上涨,粮油价格下跌。
据了解,因养殖成本上涨,以及洪灾对运输的影响,我市猪肉批发价格上涨;同时由于天气炎热,猪价处于高位,猪肉消费减少,我市猪肉商超零售价格小幅下跌。据监测,上周白条猪批发价48.75元/公斤,周环比涨2.67%;后臀尖批发价51.67元/公斤,周环比持平;上周超市精瘦肉零售价格为63.33元/公斤,周环比跌0.35%;上周农贸市场精瘦肉零售价格为66.22元/公斤,周环比涨0.24%。当前猪肉价格受供需两难影响,或将总体平稳,高位震荡。同时,蔬菜种植、运输等受到洪灾较大影响,蔬菜价格上涨。此外,因高温天气产蛋率降低,加之由于猪肉价格处于高位,禽肉消费增加,禽蛋价格上涨。